Wok de Pavo con Brócoli

Ingredientes :

.

*600 g de pechuga de pavo

*1 brócoli de aproximadamente

*300 g 2 zanahorias

*1 manojo de cebolletas

*200 g de castañas en lata

*2 c. sopera de aceite de girasol

*5 c. sopera de salsa wok Sukiyaki.

*2 c. sopera de semillas de sésamo tostadas

.

Preparacion:

.
Cortar la pechuga de pavo en trozos. Cortar las cabezas de brócoli y lavar. Pelar las zanahorias y rallar. Pelar las cebolletas y cortar en rodajas. Escurrir las castañas. Poner a calentar el aceite en el wok. Añadir la pechuga de pavo y cocer a fuego vivo. Añadir las verduras y dejar cocer durante aproximadamente 5 – 10 minutos, dando vuelta al mismo tiempo. Añadir las castañas, calentar unos instantes y sazonar con las salsa wok Sukiyaki. Servir con semillas de sésamo espolvoreadas y acompañado de arroz.

Fuente: Enfemenino.com