Marquesa de chocolate

Ingredientes(6 personas)

• 16 plantillas
• 2 latas de leche condensada
• 200 g de mantequilla
• 250 g de chocolate de taza
• ½ taza de leche
• 1 cdta. de vainilla
• 1 taza de almendras tostadas

30 minutos

Preparación

• Derretir en baño de María el chocolate picado en la leche. Dejar enfriar • Batir la mantequilla hasta que quede cremosa. Agregar poco a poco la leche condensada en hilos y, luego, la vainilla y el chocolate derretido • Cubrir el fondo de un molde con papel plastificado. Colocar un poco de la crema de chocolate, encima, unas plantillas, y repetir el mismo procedimiento hasta cubrir el molde • Colocar en el congelador • Antes de servir, sacar del congelador, voltear y adornar con almendras fileteadas

Fuente: Estampas - El Universal.